茯茶的品质——专访张汉成

• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 经济
• 关键词: 茶厂 专访 品质 人类健康 新希望 厂长
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 60-60
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

“湖南黑茶，人类健康的新希望。”唯一具有“金花”的茯茶则是健康黑茶中的又一大亮点。笔者最近有幸拜会了黑茶大师——张汉成（益阳人，现任泉笙道茶厂厂长，出生黑茶世家，专业制黑茶30余年），就茯茶品质的一些问题进行了专访。