大蒜素对肉鸭生产性能和肠道微生物菌群的影响

• 作者: 周珍辉 安英凤 李玉清 杨久仙
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜素 肉鸭 生产性能 肠道微生物菌群
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 饮料与营养
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7|S834.5
• 语种: 中文

摘要

为探讨大蒜素对肉鸭生产性能和空肠微生物菌群的影响,笔者选取600只健康、体重均匀一致(P＞0.05)、出壳1日龄的樱桃谷肉鸭,随机分为对照组、试验1组、试验2组3个组别,每组别设4个重复,每重复50只,进行为期42 d的饲养试验.对照组饲喂基础日粮,试验1组、2组分别饲喂每t基础日粮添加50 g、100 g大蒜素的日粮.在同样的条件下饲养42 d.结果表明,大蒜素组樱桃谷肉鸭的增重、耗料量与对照组比极显著降低(P＜0.01);试验2组肉鸭料肉比与对照组显著降低(P＜0.05),试验1组料肉比与对照组差异不显著(P＞0.05).大蒜素能显著抑制肉鸭空肠、盲肠大肠杆菌的增殖(P＜0.05),对乳酸杆菌无抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨久仙		64	271	10.0	14.0
2	周珍辉		74	111	5.0	8.0
3	李玉清		43	49	5.0	5.0
4	安英凤		10	13	2.0	3.0