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摘要:
久沸的开水 因为水在反复沸腾后,水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的水,一血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血红蛋白,易引起血液中毒。
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关键词云
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文献信息
篇名 孕妈妈不宜饮用的6种水
来源期刊 婴幼儿营养与保健 学科 医学
关键词 开水 高铁血红蛋白 饮用 硝酸根离子 亚硝酸银 有害物质 血液
年,卷(期) 2013,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-22
页数 1页 分类号 R123
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研究主题发展历程
节点文献
开水
高铁血红蛋白
饮用
硝酸根离子
亚硝酸银
有害物质
血液
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
婴幼儿营养与保健
月刊
长春市朝阳区安达街邮局005号信箱
出版文献量(篇)
1914
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