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摘要:
棒棒小饼干 食材 黄油120克、糖粉60克、盐少许、鸡蛋1个、低筋面粉180克. 做法 1.室温软化黄油,糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛备用. 2.室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉. 3.加入蛋液搅匀后,加入过筛的低筋面粉和盐,拌匀后用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏30分钟左右. 4.冷藏后的面团取出,案板上撒薄薄的面粉,将面团放上去,擀成3毫米厚的薄片. 5.用各种形状的压模压出饼干坯,移至烤盘. 6.烤箱预热180℃,中层,上下火,10分钟.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 宝宝长牙美食秘籍
来源期刊 父母必读 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目 宝宝私家菜
研究方向 页码范围 56-58
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
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