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摘要:
在最适宜酿酒的季节,剑南春的酿酒作坊里总能看到酿酒师们勤恳劳作的身影。每个酿酒师都在这里演绎着剑南春传统酿造技艺的传奇。事实上,这种精妙的智慧在更为久远的年代里,就已经熠熠生辉了。
内容分析
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文献信息
篇名 作坊里的唐代故事——探索剑南春传统酿造技艺传奇
来源期刊 金融世界 学科 工学
关键词 剑南春 传奇 技艺 酿造 传统 作坊 故事 唐代
年,卷(期) jrsj_2013,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 117-117
页数 1页 分类号 TS262.31
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剑南春
传奇
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唐代
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期刊影响力
金融世界
月刊
1674-9588
11-5935/F
16开
北京市宣武门外大街甲1号环球财讯中心A座
2-20
2010
chi
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7203
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12
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