广西农作物秸秆在养猪发酵床中的应用研究

• 作者: 俸祥仁 兰宗宝 张鑫 蒋爱国
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 发酵床 农作物秸秆 应用
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 畜牧—应用研究
• 页码范围: 21-25
• 页数: 5页
• 分类号: S815.2
• 字数: 3760字
• 语种: 中文

摘要

为探讨水稻、玉米、木薯、甘蔗、桑树等农作物秸秆替代50％锯木屑进行发酵床养猪的可行性,以期为各种农作物秸秆用作养猪发酵床垫料提供科学依据.以100％锯木屑做发酵床垫料养猪为对照,分别以稻、玉米、木薯、甘蔗、桑树等农作物秸秆替代50％锯木屑制作发酵床养猪,4个月后计算猪平均日增重和料肉比,并检测垫料温度、湿度、N、P、K含量和猪舍H2S、NH3浓度.结果表明:以桑树秸秆粉和甘蔗秸秆粉替代50％锯木屑的猪增重效果与对照处理较接近；在发酵床温度与湿度方面,除了以桑树秸秆粉替代50％锯木屑的垫料湿度与对照处理相近外,其他处理则显著或极显著高于对照处理；发酵床垫料中N、P、K含量也是以桑树秸秆粉替代50％锯木屑的与对照处理较接近；各处理发酵床猪舍H2S、NH3浓度均低于《中华人民共和国农业行业标准》对农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境的要求(猪舍H2S浓度≤10 mg/m3、NH3浓度≤25 mg/m3).可见,桑树秸秆可以替代50％锯木屑作发酵床垫料,而水稻秸秆、玉米秸秆、木薯秸秆、甘蔗秸秆均不适宜过多添加到发酵床垫料中,但其使用量有待于进一步探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	兰宗宝	广西农业科学院农业科技信息研究所	62	334	10.0	15.0
2	蒋爱国		10	102	5.0	10.0