夏日冬瓜顶呱呱

• 来源期刊: 为了孩子：下半月号3-7岁
• 学科: 农学
• 关键词: 冬瓜 维生素C 小朋友 钾盐 脂肪
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: S642.3

摘要

8月时令食材：冬瓜 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，有利尿消肿的功效，连皮一起煮汤，效果更明显；冬瓜性寒味甘，清热生津，在夏日食用尤为适宜；冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，列于微胖的小朋友而言，冬瓜可是有助于减肥的!