“酥性饼干马赛克的制作”教学设计及教学反思

• 作者: 崔明月
• 来源期刊: 新课程学习：中
• 学科: 工学
• 关键词: 教学设计 教学反思 酥性饼干 马赛克 职业教育 制作 职业资格证书 人才培养模式
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: TS213.22
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔明月		3	1	1.0	1.0