生猪常见疾病的宰后检疫与处理

• 作者: 樊廷菊
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪 疾病 屠宰 检验
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: S851.34+7
• 语种: 中文

摘要

生猪在屠宰之前要进行严格的检疫,这是保证肉类食品安全的一项重要工作.如果不能及时发现生猪患有疾病,等到病猪肉上了人们的餐桌,就会对人们的身体健康造成威胁.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊廷菊		4	0	0.0	0.0