怡心庄园密云尝鲜开库鱼

• 作者: 宗春霞
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 地球科学
• 关键词: 密云水库 庄园 鱼 京白梨 门头沟 北京
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 60-65
• 页数: 6页
• 分类号: X524

摘要

金秋十月，是北京一年中最美的时候，也是北京特产美食纷纷面市之时。除了怀柔油栗、采育葡萄、门头沟京白梨，京城还有一大美味不可错过，就是密云水库的开库鱼。