7种植物蛋白饮料谁更营养？

• 作者: 宗春霞
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 植物蛋白饮料 营养 市场规律 保健成分 热饮料 消费者 食品 餐饮
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: TS275.4

摘要

随着气温逐步走低，市场上的食品、餐饮都开始以“暖”为主打，几乎随处都能听到“来瓶热饮料”之类的声音。在寒风凛冽的当下，热饮走俏是市场规律，但与往年不同的是，今年消费者更加关注健康，加入保健成分的植物蛋白饮品备受青睐。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宗春霞		98	0	0.0	0.0