白藜芦醇对果蝇寿命和抗氧化能力的影响

• 作者: 刘贵珊 张泽生 杨博 贺伟
• 来源期刊: 食品研究与开发
• 关键词: 白藜芦醇 果蝇 寿命 抗氧化 抗衰老
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 字数: 2549字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6521.2013.09.006

摘要

探讨白藜芦醇对黑腹果蝇寿命和抗氧化功能的影响。将2d龄雄性果蝇随机分组，用涂布了不同剂量的白藜芦醇（0、2.5、5、10 mg/mL）的培养基饲喂果蝇，每隔3天记录果蝇死亡数，直至全部死亡。测定白藜芦醇对果蝇寿命和超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性以及丙二醛（MDA）含量的影响。研究结果表明：饲喂白藜芦醇后，果蝇最高寿命及平均寿命均随剂量的增大而延长，提高了SOD和CAT活性，降低了MDA含量。说明白藜芦醇可以提高果蝇的抗氧化能力，抑制脂质过氧化，延长果蝇寿命。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张泽生	天津科技大学食品工程与生物技术学院	195	1737	20.0	30.0
2	贺伟	天津科技大学食品工程与生物技术学院	5	65	3.0	5.0
3	刘贵珊	天津科技大学食品工程与生物技术学院	58	454	13.0	19.0
7	杨博	宁夏大学农学院	15	50	4.0	7.0