超声波提取裙带菜中多糖

• 作者: 庞朝鹏 张褚 汪洋 王芳芳 陈强强 韦培培
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 裙带菜 多糖 超声波 微波 吸湿 保湿
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 22-25,27
• 页数: 5页
• 分类号: TQ914.2
• 字数: 3399字
• 语种: 中文

摘要

采用超声波法(微波预处理)提取裙带菜中多糖,通过单因素考察和正交试验确定最佳工艺条件为:提取温度40℃,提取时间15min,超声波频率35.4kHz,料液比1∶50.裙带菜多糖得率为6.98％,并对其吸湿保湿性能作了一定的研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪洋	青岛大学化学化工与环境学院	3	4	1.0	2.0
2	王芳芳	青岛大学化学化工与环境学院	14	47	4.0	6.0
3	张褚	青岛大学化学化工与环境学院	1	4	1.0	1.0
4	庞朝鹏	青岛大学化学化工与环境学院	1	4	1.0	1.0
5	陈强强	青岛大学化学化工与环境学院	1	4	1.0	1.0
6	韦培培	青岛大学化学化工与环境学院	1	4	1.0	1.0