地震后饮食注意事项

• 来源期刊: 质量探索
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 质监生活
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

由于地震灾害面广、受害人群多,因此地震后最大的饮食问题是食物不够,因此在面对灾区人民的饮食支援和派发方面,应当首先确定食物量的充足,以碳水化合物和脂肪含量较多、能量较为充足的主食为主,如馒头、面包、饼干、方便面等.主食最好要耐得住储存,以避免因食物的腐坏、霉变造成灾区人民食物中毒等.对于食物的生产日期也要特别注意,不发放过期和即将过期的食品.