天然风味食品正引领全球食品行业风潮

• 作者: 唐晓燕
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 食品行业 天然风味 风味食品 调查结果 生命科学 预制食品 消费者 帝斯曼
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: TS275

摘要

全球生命科学公司帝斯曼于近日公布了一项消费者认知调查结果。调查表明，购买预制食品的城市消费者越来越热衷于新鲜、天然风味的食品，