老人多吃鱼肉可延寿

• 来源期刊: 中国教工
• 学科: 社会科学
• 关键词: 鱼肉 延寿 老人 死亡风险 平均寿命 脂肪酸 心脏病
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: C913.6

摘要

美国发布的一项研究表明，年龄在65岁及以上的人群中，吃鱼的人平均寿命要比不摄入富含omega-3脂肪酸海鲜的人长两年。同时，血液中含有较高水平omega-3脂肪酸的人与含量较低的人相比，整体死亡风险低27％，死于心脏病的风险低35％．