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摘要:
“优质的服务是设计出来的”。通过抓住优质服务的“三个机会”和“四个之前”,设计亲情服务的“五位一体”,北京宴打造出一条完美的服务价值链。优质服务就是在规范化、标准化、程序化基础之上的个性化、亲情化服务。
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文献信息
篇名 北京宴:中国服务助力企业转型
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 服务 企业转型 北京 中国 优质 价值链 标准化 个性化
年,卷(期) 2013,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 15-15
页数 1页 分类号 F271
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北京
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
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32
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