新知味

• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 食品工业 食品标准 食品卫生 食品安全
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: TS2

摘要

“棺材板” “棺材板”这个有点耸人听闻的名号，是台湾著名小吃之一。由于其形状特殊，口味让人又惊又喜，使其一炮而红，并经久不衰。