苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”

• 来源期刊: 源流
• 学科: 医学
• 关键词: 医学家李时珍 胞分泌 免疫细胞 蛋白酶抑制剂 活性蛋白
• 年，卷（期）: yl_2013,（5）
• 页码范围: 62-62
• 页数: 1页
• 分类号: R161

摘要

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很"好"这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它"好身份"的却是明代大医学家李时珍,他称其为"一等瓜",是不可多得的抗癌瓜。