润肺止咳话枇杷

• 作者: 周新远
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

枇杷是我国特有的珍稀水果,其生长过程具有"秋萌、冬花、春实、夏熟"的特点,古人因此认为枇杷承四时之雨露,是"果中独备四时之气者". 枇杷在古代名为芦橘,又名金丸、芦枝,是蔷薇科苹果亚科的一个属,常绿小乔木,原产中国东南部,因其叶形似琵琶,故而得名. 枇杷果,就是枇杷树结的果实,味道甘美,形如黄杏.枇杷果肉柔软多汁,肉质细腻,酸甜适度,味道鲜美,被誉为"果中之皇".枇杷与樱桃、杨梅一般都是在初夏时节上市,因此被人们称为"果中三友".