毕赤酵母表达重组葡萄糖氧化酶的发酵条件

• 作者: 孟延发 师慧 王帅坤 王振伟 郝杰清
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 葡萄糖氧化酶 毕赤酵母 诱导表达 高密度发酵
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 136-141
• 语种: 中文

摘要

对甲醇诱导重组Pichia pastoris GS115 mut+高效表达黑曲霉葡萄糖氧化酶基因的条件进行了研究,拟建立一条高效低成本的生产重组葡萄糖氧化酶的工艺路线.通过摇瓶试验对发酵培养基、诱导时机、pH、诱导温度、甲醇诱导浓度等进行了优化,随后进行了50L发酵罐扩大化培养.结果表明,最适发酵培养基为YEPD培养基,甲醇诱导产酶的最佳时机为菌体对数生长末期,最佳诱导浓度为1％,最适诱导pH范围为6-6.5,最适诱导温度25℃.按优化的条件用50 L发酵罐分批培养酵母14 h,甲醇诱导培养48 h后生物量和酶活性达到最高.菌体终密度达到OD600为44,每升发酵液中产酶105 kU,发酵液上清蛋白含量为1 000 mg/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟延发	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	53	262	8.0	12.0
2	王帅坤	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	2	13	2.0	2.0
3	郝杰清	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	2	13	2.0	2.0
4	王振伟	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	3	32	3.0	3.0
5	师慧	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	3	14	2.0	3.0