蘑菇炒鸡蛋防胰腺癌

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 胰腺癌 微量元素硒 鸡蛋 蘑菇 保护作用 生存期 消化道 胃肠病
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: R735.9

摘要

胰腺癌确诊时通常已为晚期，80％的患者生存期不足1年。只有5％的患者确诊后能活过5年。据英国胃肠病学会期刊《消化道》杂志刊登的一项新研究发现，富含微量元素硒和镍的饮食有助于降低致命胰腺癌危险。这两种微量元素对身体具有保护作用，能防止胰腺癌发生或进一步恶化。