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摘要:
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鱼糜及鱼糜制品质构的评价方法
鱼糜
质构
仪器
感官评价
东太平洋金枪鱼延绳钓大眼金枪鱼渔场与表层温度之间的关系
大眼金枪鱼
东太平洋
表温
钓获率
K-S检验
鱼体检查在鱼病诊断中的应用
鱼体检查
鱼病诊断
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 “甬东鱼庄”的“吃奶鱼”
来源期刊 农家参谋 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目 农乐天地
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号
字数 1198字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家参谋
旬刊
1003-5494
41-1229/N
16开
河南省郑州市
36-68
1983
chi
出版文献量(篇)
19841
总下载数(次)
15
总被引数(次)
1527
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