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摘要:
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超声辅助酶法提取柚子皮水溶性膳食纤维及其抗氧化活性研究
柚子皮
水溶性膳食纤维
超声辅助酶法
复合植物水解酶
抗氧化活性
水溶性膳食纤维治疗慢传输型便秘的临床观察
水溶性膳食纤维
慢传输型便秘
治疗
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 菊粉水溶性膳食纤维对便秘的作用
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目 添加剂与营养
研究方向 页码范围 58-59
页数 2页 分类号
字数 2788字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张平 1 4 1.0 1.0
2 金银顺 1 4 1.0 1.0
3 陈晓强 1 4 1.0 1.0
4 赵瑞 1 4 1.0 1.0
传播情况
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食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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30
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