你所知的有机可能是错的

• 来源期刊: 上海支部生活
• 学科: 工学
• 关键词: 所知 有机食品 事故频发 食品安全 有机农业 社会运动 消费者 通行证
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 61-61
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

随着食品安全事故频发，有机农业从小众走向大众，也从一种社会运动变成了一门庞大的生意。消费者花高价买有机食品，以为自己买到了一张健康的通行证。但实际上，没有证据表明有机食品更健康、更营养。