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摘要:
近几年来我国的食品安全问题日益增加.目前食品一般采用条形码技术,无法做到实时快速的获得食品的质量信息.RFID技术的出现和普及,能够从食品生产源头、加工、运输、仓储和零售等环节为消费者提供可靠的食品安全信息.本论文论述了基于RFID的食品安全控制技术,并对应用中的关键问题进行了研究.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 RFID技术与食品安全控制
来源期刊 福建电脑 学科
关键词 RFID 食品安全 源头追溯 物流管控
年,卷(期) 2013,(11) 所属期刊栏目 研究与探讨
研究方向 页码范围 73-75
页数 3页 分类号
字数 3580字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄燕君 同济大学电子与信息工程学院 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
RFID
食品安全
源头追溯
物流管控
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建电脑
月刊
1673-2782
35-1115/TP
大16开
福州市华林邮局29号信箱
1985
chi
出版文献量(篇)
21147
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86
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