响应面法优化花红叶多酚提取工艺的研究

• 作者: 何传波 史运杰 熊何健 袁珊珊 魏好程
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 工学
• 关键词: 花红叶 多酚提取 单因素实验 响应面分析
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、贮藏、保鲜与分析检测
• 页码范围: 1592-1597
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 4230字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2013.08.032

摘要

研究花红叶多酚的最佳提取条件,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化花红叶中多酚类物质的提取条件.结果表明:花红叶多酚提取的最优工艺为:提取液乙醇浓度60％,提取时间60 min,液料比12∶1,在此条件下花红叶多酚的提取率为4.61％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊何健	集美大学生物工程学院	68	840	17.0	25.0
2	魏好程	集美大学生物工程学院	35	348	10.0	17.0
3	何传波	集美大学生物工程学院	36	345	11.0	17.0
4	史运杰	集美大学生物工程学院	1	6	1.0	1.0
5	袁珊珊	集美大学生物工程学院	1	6	1.0	1.0