响应曲面法优化昆仑雪菊皂苷提取

• 作者: 吴瑛 王燕芳 谢利 贺翠 马超
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 关键词: 昆仑雪菊 皂苷 响应曲面 提取
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 109-112
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 2841字
• 语种: 中文

摘要

以昆仑雪菊为原料,对超声辅助提取昆仑雪菊皂苷的工艺进行优化研究.利用Box-Behnken的中心组合设计原理及响应面法(RSM)分析建立二次回归模型,对水料比、提取时间和提取温度3因素进行优化组合.确定超声辅助提取昆仑雪菊皂苷的最佳工艺条件为水料比21∶1 (mL∶g)、超声温度61℃、超声时间29min,在该最佳工艺条件下,雪菊皂苷的提取率为7.57％.