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摘要:
馒头,一种很普通的食品,每个人都吃过。
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文献信息
篇名 山东大馒头
来源期刊 小主人报 学科 工学
关键词 馒头 山东 食品
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-56
页数 1页 分类号 TS213.2
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杜玥莹 上海市铜川学校四(3)班 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
馒头
山东
食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小主人报
月刊
1672-9978
31-2059/C
上海市安西路427号
4-771
出版文献量(篇)
6830
总下载数(次)
4
总被引数(次)
0
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