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甘南藏羔羊羊肉氨基酸与脂肪酸成分研究
藏羔羊肉
成年藏羊肉
氨基酸
脂肪酸
成分分析
藏木香脂肪油的GC-MS分析
GC-MS
藏木香
脂肪油
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 秋收冬藏,可别藏了脂肪
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目 名医观点
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号
字数 1171字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨秉辉 60 1 1.0 1.0
传播情况
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2013(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
总被引数(次)
363
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