电感耦合等离子体质谱法检测白酒中28种元素

• 作者: 卢垣宇 孙宗奇 张建 田志强 陈兴林
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱法 白酒 塑化剂 不锈钢制品 28种元素
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 257-260
• 页数: 4页
• 分类号: TS261.4
• 字数: 3256字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201322051

摘要

建立白酒中微量元素的分析方法.采用10mL混酸(硝酸-高氯酸(4∶1,V/V)作为消解液消解白酒样品,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测白酒中Ag、Cd、Cs、Ba、Li、Be、Na、Mg、Al、K、Ca、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Ga、As、Se、Tl、Pb、Bi、U、Rb和Sr 28种元素.结果表明,该方法具有前处理操作简单,分析速度快(1 min内检测28种元素)、动态线性范围宽(21种元素线性范围为0～300μg/L,7种元素线性范围为0～30mg/L)、精密度高、准确度好、检出限低等特点,且各元素的回收率均在85.19％～104.01％之间,所有RSD小于4.7％.本实验建立的方法完全可以满足白酒中28种元素的分析要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建		23	104	6.0	9.0
3	田志强		12	71	5.0	8.0
5	陈兴林		2	31	2.0	2.0
9	卢垣宇		11	43	3.0	6.0