希腊葡萄酒:来自圣地的诱惑

• 作者: Colin
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒业 干白葡萄酒 干红葡萄酒 果味 葡萄品种 伯罗奔尼撒半岛 独眼巨人 葡萄酒质量 甜葡萄酒 酿酒葡萄
• 年，卷（期）: xfzn_2013,（8）
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

即便是一个资深红酒客,提及希腊葡萄酒可能也是一头雾水。事实上,希腊葡萄酒那种如地中海般纯净的口感,也别具一格。跌宕的酿酒历史当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时,他发动手下人四处采集野葡萄,用脚踩出葡萄汁,酿成葡萄酒,将独眼巨人灌醉,乘机逃脱……这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载。罗马时代早期,希腊人将酿酒葡