分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定白酒中全氟化合物

• 作者: 冯沙 吴晓萍 岳振峰 沈金灿 熊贝贝 蓝芳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 分散固相萃取 高效液相色谱-串联质谱 白酒 全氟化合物
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 143-149
• 页数: 7页
• 分类号: TS262.3
• 字数: 3786字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201322029

摘要

建立了白酒中15种全氟化合物(PFCs)的分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱快速分析方法.1.0mL白酒样品用50mg PSA吸附剂进行富集净化,用50mmol/L三乙胺-甲醇液洗脱后,采用HPLC-ESI-MS-MS电喷雾负离子模式电离、多反应监测模式对样品进行检测,内标法进行定量分析.15种PFCs在0.1～20μg/L质量浓度范围内呈良好的线性关系,方法的检出限为0.03～0.15μg/L,定量限为0.10～0.45μg/L.在0.5、1.0、2.0、5.0μg/L4种添加水平下,15种PFCs的加标回收率为83.8％～119％.方法可用于多种白酒样品的分析.