响应面法优化巨大芽胞杆菌发酵培养基

• 作者: 刘前刚 刘清术 吴民熙 郭照辉 陈海荣
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 响应面设计法 巨大芽胞杆菌 培养基优化
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 页码范围: 142-146
• 页数: 5页
• 分类号: Q939.96
• 字数: 3909字
• 语种: 中文

摘要

为了提高微生物肥料生产菌株——巨大芽胞杆菌1013的发酵产芽孢数量，采用响应面法对其发酵培养基进行优化。首先采用单因子试验筛选出最佳碳源和氮源；然后设计基础培养基，采用Plackett-Burman方法对基础培养基中影响发酵产芽胞数各因素的效应进行评价，筛选出有显著效应的因素；最后通过响应面分析法优化主要因素的最佳浓度。结果表明，最佳碳源为糖蜜，最佳氮源豆饼粉和硝酸铵；基础培养基中对产芽孢数有显著效应的因素为糖蜜和豆饼粉，响应面优化后这2个因素的最佳含量为：糖蜜4.17%，豆饼粉1.53%。采用优化后的培养基进行摇瓶发酵，巨大芽胞杆菌的发酵产芽胞数为(89.34±3.87)×108 cfu/mL，比基础培养基提高了3.35倍。