有机蔬菜的技术推广

• 作者: 任本贵
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 有机蔬菜 推广种植技术 营养价值
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 75-75
• 页数: 1页
• 分类号: S63
• 字数: 1969字
• 语种: 中文

摘要

蔬菜是人体必须摄入的物质，根据实验调查，有机蔬菜的维生素族和矿物质含量要高出一般蔬菜，水分含量相对较少，但甜味比较高，吃起来更有味道，不用担心受到残留农药的危害，营养价值比一般蔬菜高2～3倍，且不易腐烂。消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增长，新鲜有机蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。因此，发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景，为避免供不应求，需要研究和推广种植技术，包括品种选择、生产基地的要求、栽培的管理、病虫害防治等方面的探索，为发展有机蔬菜提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任本贵		2	2	1.0	1.0