“任务驱动策略”在课程学习中应用管理--以超临界流体萃取技术为例

• 作者: 林慧敏
• 来源期刊: 管理观察
• 关键词: 任务驱动策略 食品科学与工程专业 超临界流体萃取技术
• 年，卷（期）: 2013,（15）
• 页码范围: 83-83,84
• 页数: 2页
• 字数: 2389字
• 语种: 中文

摘要

任务驱动策略是一种特殊的教学方法，在任务驱动策略中，任务设计的质量直接关系到教学效果的好坏。文章以食品专业课《食品生化分离技术》中超临界流体萃取技术为例，对任务驱动策略中任务的含义、任务的分类、任务设计的原则进行了分析和论述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林慧敏	浙江海洋学院食品与药学学院	44	228	9.0	13.0