秋季荤食鸭先吃

• 作者: 梅落
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 居家饮食
• 页码范围: 100-101
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在读的诸位食客,知道适宜秋天吃的肉类有哪些吗?答案正是"秋季荤食鸭先吃".理由有2点:①当年的新鸭养到秋季,肉质最是"肥且美";②和猪牛羊肉相比,鸭肉的特色在于"清补"."秋老虎"到来,漫长而炎热的夏季欲去还滞,对于想要拯救自己的食欲、补补虚劳身体的诸位来说,一个"清"字想必是甚得您心吧.难怪我国很多地方都有秋季食鸭的民俗,可见智慧藏于民间.