超声波法提取长白楤木叶皂苷及其组分分析

• 作者: 冯颖 孙士慧 范文丽 赵琳娜
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 长白楤木 皂苷 超声波 提取 鉴定
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 5-9
• 页数: 5页
• 分类号: TS255.1
• 字数: 3785字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201322002

摘要

在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验设计对长白楤木叶皂苷的提取工艺进行优化.结果表明,最佳提取工艺参数为体积分数70％的乙醇为提取剂、提取剂用量50mL、超声波提取时间30min、超声波功率200W,提取率为26.78mg/g.富集提取后的皂苷,以HPD-100树脂纯化、硅胶柱层析、制备液相进行分离,获得一个皂苷单体,经核磁共振法鉴定为楤木叶皂苷A.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范文丽	沈阳农业大学园艺学院	42	503	12.0	20.0
2	冯颖	沈阳农业大学食品学院	85	785	14.0	25.0
3	赵琳娜	沈阳农业大学食品学院	2	3	1.0	1.0
4	孙士慧	沈阳农业大学食品学院	1	3	1.0	1.0