饲料中添加蒙脱石对肉牛组织中镉铅铜铁锌含量的影响

• 作者: 刘康书 张明忠 朱明 栾君明 王兴宁 蔡秋
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 蒙脱石 牛组织 铅 镉 铜 铁 锌
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: S823.9
• 字数: 3816字
• 语种: 中文

摘要

本研究通过在精饲料中添加蒙脱石喂养杂交牛的方法,探讨蒙脱石对动物体内必需微量元素铜、铁、锌及有害元素镉、铅含量的影响.结果表明:与对照相比,喂蒙脱石的杂交牛日增重提高了14.96％ (P＜0.01),饲料转化率提高了9.22％(P＜0.05)；肾脏和脾脏中铅含量显著增加(P＜0.05),肾脏、肝脏、脾脏和肠中镉的含量极显著增加(P＜0.01),而血液中镉含量显著降低(P＜0.01),其余组织中镉和铅的含量变化不显著；脾脏铜和铁含量极显著减少(P＜0.01),肾脏中锌含量极显著增加(p＜0.01),肝脏和肌肉组织中铁含量显著增加(P＜0.05),其余各组织中的变化不显著(P＞0.05).结论:在饲料中添加蒙脱石,可在不同程度上改变铅、镉、铜、锌、铁在动物体内各器官和组织中的分布水平,但不能有效降低肉牛各组织中铅、镉的蓄积.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	栾君明	贵州大学生命科学学院	4	27	3.0	4.0
2	蔡秋	贵州出入境检验检疫局技术中心	34	274	11.0	15.0
3	朱明	贵州出入境检验检疫局技术中心	17	141	7.0	11.0
4	刘康书	贵州出入境检验检疫局技术中心	16	82	6.0	8.0
5	王兴宁	贵州出入境检验检疫局技术中心	17	86	6.0	8.0