双其卖鱼 又特又专

• 来源期刊: 农民文摘
• 学科: 经济
• 关键词: 西湖醋鱼 批发生意 浙江龙游 收购价格 人无我 杭州市场 销售网点 销售行情 饲料鱼 大时
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: F326.4

摘要

"西湖醋鱼"是杭州的传统名菜,整个杭州市场一年要消耗800多万斤1.2～1.5斤规格的小草鱼。但许多人也许并不知道,做"西湖醋鱼"的原料草鱼大多来自浙江龙游,其中85%的市场份额由龙游县农村80后青年张双其掌握。小草鱼让张双其成了当地有名的水产商,去年销售额达1.5亿元。人无我有张双其一开始在杭州开了个仅有4平