专家“掐架”百姓生疑

• 作者: 关邨
• 来源期刊: 中关村
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 经济杂谈
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

关于转基因的争论,并非今日始,从诞生时起就不曾消停.转基因的概念,不外是转基因技术、转基因生物、转基因食品三大内涵.民以食为天,老百姓最为关心的是后者,即转基因食品安全否?时下关于转基因食品的传言五花八门,许多消费者越听越糊涂,于是也就疑窦丛生.尽管政府有关部门多次出安民告示,业界专家也诲人不倦地发声:“转基因表达的目标物质主要是蛋白质,人食用后会降解成小分子物质,不会改变人类的基因组成.” “转基因转的是一个或数个特定的目标基因,是育种技术的延伸.”恕我直言,能看懂上述文字即使是有高中文化水平的老百姓,不能说凤毛麟角,恐怕也为数不多. “解铃还须系铃人”.系铃者何许人也?愚以为始作俑者还是业界的专家.