巨大型蒲公英绿原酸的分离纯化及其抑菌实验研究

• 作者: 梁引库
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 蒲公英 绿原酸 分离纯化 抑菌
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 227-230
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

通过酒精浸提法提取蒲公英叶中的绿原酸,采用大孔树脂DA-201分离纯化,纸片抑菌法和连续梯度稀释法研究绿原酸的抑菌效果和最小抑菌浓度.结果表明:大孔树脂对绿原酸的静态吸附量为195 mg/g,动态吸附量为116.5 mg/mL,最佳上样pH值为3,最佳洗脱剂为80％的酒精；通过此方法纯化的蒲公英绿原酸对大肠杆菌、枯草杆菌、根霉和青霉均有良好的抑制作用,其最小抑菌浓度分别为1×10-3、1×10-2、1×10-2、1×10-2 mg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁引库		23	101	7.0	9.0