从脱细胞猪真皮基质材料的边角料中提取Ⅰ型胶原

• 作者: 但卫华 但年华 刘婷 刘新华 胡杨 路翠娟
• 来源期刊: 中国皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 脱细胞猪真皮基质材料 边角料 胶原 结构
• 年，卷（期）: 2013,（13）
• 所属期刊栏目: 理论探讨·试验研究
• 页码范围: 22-27
• 分类号: TS51
• 语种: 中文

摘要

以脱细胞猪真皮基质材料的边角料为原料,使用酸-酶结合法提取Ⅰ型胶原,并用SDS-PAGE电泳、DSC、FI-IR、SEM、AFM对Ⅰ型胶原进行了结构表征.研究表明:组织学观察发现,脱细胞猪真皮基质材料中不存在细胞和细胞碎片,且胶原纤维得到充分的分离和松散,非纤维成分大部分被水解,有利于Ⅰ型胶原的提取.提取得到的Ⅰ型胶原红外特征峰明显,分子质量大且分布窄,变性温度为69.4℃；SEM显示胶原呈现孔隙均匀的三维网状结构；AFM观察到胶原大部分排列紧密,相互编织缠绕,形成无规线团,小部分胶原直径较粗,且以线性分布,说明胶原已经发生自聚集现象.综合检测分析结果,可以认为所提取制备得到的确为具有天然三股螺旋结构的Ⅰ型胶原.