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摘要:
目的:研究白木香种子的挥发性成分及其抗氧化活性.方法:采用超临界CO2流体萃取的方法提取白木香种子中的挥发性成分,用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术鉴定其化学成分,并用DPPH法对其抗氧化能力进行研究.结果:超临界CO2流体萃取白木香种子的挥发性成分,平均萃取率达62%.经GC-MS分析,鉴定了9个化学成分,含量最高为角鲨烯(41.345%),其次为油酸乙酯(32.233%)和n-hexadecanoic acid(16.708%).抗氧化试验中,不同浓度的挥发油均具有一定的清除自由基能力,其抗氧化能力随浓度的增加而增大.结论:该实验首次在白木香种子中检测出含量较高的角鲨烯,其挥发油具有一定的抗氧化能力,为进一步研究其活性成分及开发利用提供科学依据.
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文献信息
篇名 白木香种子挥发油化学成分及抗氧化性研究
来源期刊 中药材 学科 医学
关键词 白木香种子 挥发油 GC-MS 抗氧化
年,卷(期) 2013,(9) 所属期刊栏目 化学成分
研究方向 页码范围 1463-1466
页数 分类号 R284.1|R284.2|R285.5
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 梅全喜 396 3264 28.0 39.0
2 吴惠妃 44 473 12.0 20.0
3 李庆国 47 236 9.0 13.0
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白木香种子
挥发油
GC-MS
抗氧化
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中药材
月刊
1001-4454
44-1286/R
大16开
广州市中山二路24号中粤大厦10楼
1978
chi
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