有机蔬菜发展道路漫长

• 作者: 钱晓
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 有机蔬菜 生产标准 道路 生产过程 权威认证 基因工程技术 有机食品 无公害蔬菜
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: S63

摘要

现在市场上的蔬菜可分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜四类。有机蔬菜的标准很高．有的人理解为：农家肥种出来的，不打农药、不施化肥称作有机蔬菜．其实有机蔬菜在标准上有更多的要求。有机蔬菜是依照国际有机标准生产．并且要通过有机食品的权威认证．得到认证许可．并取得认证标签．而且有机蔬菜在生产过程中必须严格遵循有机食品的生产标准．即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质．不使用基因工程技术。