HPLC法测定黑芝麻中芝麻素的含量

• 作者: 郑菊琼 黄崇才 黄晓霞
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 黑芝麻 芝麻素 HPLC
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 74-76
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 2024字
• 语种: 中文

摘要

建立HPLC法同时测定黑芝麻中芝麻素的质量控制方法.结果表明,色谱峰分离情况较好,芝麻素浓度线性范围0.4 ～2.4μg(R2 =0.9999),平均加样回收率为99.5％,RSD 0.3％.该方法准确、简便、重现性好,可用于黑芝麻中芝麻素的定量考察.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄崇才		4	7	1.0	2.0
2	黄晓霞		9	19	3.0	4.0
3	郑菊琼		2	2	1.0	1.0