磨菜刀的窍门

• 作者: 王俊
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 工学
• 关键词: 菜刀 使用寿命 盐水
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: TS914.212

摘要

把用钝的菜刀，先放在盐水中泡20分钟，然后再磨，边磨边浇盐水。这样既容易磨，磨得锋利，又可延长菜刀的使用寿命。