食品安全与居民幸福感的相关性分析

• 作者: 杨凯 胡武贤
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 幸福感 正相关 乘数效应 蝴蝶效应
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 133-136
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 5068字
• 语种: 中文

摘要

幸福是人的一种主观心理感受。食品安全与居民幸福感呈正相关关系，且具有边际递增的特征。食品安全事件引起居民健康担忧，从而影响生活满意度，进而降低居民幸福感。当食品安全事件爆发后，乘数效应会放大这一过程，加速居民幸福感下降；蝴蝶效应会引起连锁反应，导致社会幸福感整体下降。该文阐述了我国食品安全的严峻形势、源自食品安全的幸福感以及食品安全影响居民幸福感的作用机理，并进行了案例内分析和跨案例分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡武贤	华南农业大学公共管理学院	24	86	6.0	8.0
2	杨凯	华南农业大学公共管理学院	1	1	1.0	1.0