标准加入法测定FAPAS样品中碘的含量

• 作者: 周相娟 江改青 许华 赵玉琪
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 奶粉 碘 标准加入法 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 184-186
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

采用标准加入法-气相色谱技术参加了英国食品分析水平测试计划(FAPAS)组织的国际测试活动,即FAPAS 1865奶粉中碘含量的分析.反馈结果显示该实验室的｜Z｜值小于2,结果为满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周相娟		19	166	9.0	12.0
2	赵玉琪		15	148	9.0	12.0
3	许华		5	23	3.0	4.0
4	江改青		3	4	1.0	2.0