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摘要:
葱蒜辣素有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这种特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲。动物实验也证明,洋葱能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
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内容分析
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文献信息
篇名 胃动力不足吃点洋葱
来源期刊 中国老年 学科 农学
关键词 洋葱 动物实验 消化不良 胃肠道 气味 食欲
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-54
页数 1页 分类号 S633.2
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研究主题发展历程
节点文献
洋葱
动物实验
消化不良
胃肠道
气味
食欲
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国老年
半月刊
1002-5278
11-1146/C
16开
北京朝阳区东大桥斜街4号兴华公寓综合楼
2-291
1983
chi
出版文献量(篇)
17301
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